sábado, 8 de abril de 2017

Sal e pimenta: Brigadeiro


A receita desta é brigadeiro!! Achei que era uma excelente maneira de começar o fim de semana. :)

Ingredientes: 
1 lata deleite condensado
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de Vaqueiro Especial para Bolos
1 tubo de pastilhas coloridas de chocolate
óleo Vaqueiro 

Chocolate granulado e drageias coloridas 


Preparação:
Deite o leite condensado num tacho, junte-lhe o cacau e misture bem. Adicione a margarina Vaqueiro e leve a cozinhar sobre lume brando sem parar de mexer até espessar e começar a abrir "estrada" no fundo do tacho.
Deite a massa numa tigela e deixe arrefecer. Tape e leve ao frigorífico para ficar bem fria.
Entretanto pique as pastilhas de chocolate na picadora.
Unte as palmas das mãos com um pouco de óleo Vaqueiro e molde pedacinhos de massa em bola. Role-os nas pastilhas picadas, em chocolate granulado ou em drageias coloridas. Coloque em caixinhas de papel frisado.