Para esta semana escolhi uma receita bastante simples mas que é uma maravilha, principalmente se for feita ao pequeno-almoço. Se ainda não adivinharam a receita desta semana é panquecas. Acho que todos nós gostamos de uma boa dose de panquecas de vez em quando.
Aqui estão os passos e os ingredientes:
Ingredientes:
250g Farinha fina
2 ovos
300 ml de litros
70g de margarina morna derretida
1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparação:
Numa tigela bater os ovos, juntar o açúcar, a margarina derretida morna, o leite e a farinha. Bater bem até obter uma massa homogénea. Aquecer em lume médio uma frigideira anti-aderente e pincelá-la com óleo ou margarina. Deitar uma concha do preparado e deixar cozinhar uns minutos até aparecerem "buraquinhos" na massa. Virar com a ajuda da espátula e deixar alourar. Repetir a operação até acabar a massa.
E pronto é só seguir estes passos para ter um pequeno-almoço divino.
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