Sal e Pimenta: Bolo de Cenoura

Ingredientes:

250g de Cenoura 4 Ovos 100g de Óleo 250g de Açúcar 200g de Farinha 1 Colher de Chá de Fermento para Bolos Modo de Preparação:   Bate-se os ovos com o açúcar e o óleo; Junta-se a cenoura triturada (utilize um robot de cozinha para triturar ) e mistura-se muito bem; Coloca-se a farinha e o fermento. Ligamos os ingredientes; Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha, coloca-se o preparado e leva-se ao forno pré aquecido a 180º cerca de 40 minutos;